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墨西哥风味牛排包饼

2012/2/8 18:42

留美坐家的煮妇生活
留美坐家的煮妇生活 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

墨西哥风味牛排包饼

主料:

1、家常摊饼(若干个)

2、嫩牛排肉(一斤)

3、各色灯笼圆椒一个,切细条

4、洋葱,紫色半个,白色半个,切细条

配料:

1、腌肉料(可用现成的黑胡椒汁烧烤酱,或简单用红葡萄酒,黑胡椒,盐,柠檬汁调味)

2、酸奶油sourcream(如没有可用原味酸奶代替,固体糊状的那种)

3、奶油半条

4、tacosauce或salsa(墨西哥塔克饼风味酱,国内家乐福见过类似的;如没有可省略)

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